5 quán ăn địa phương nhất định phải thử khi tới Bangkok

Kích thích vị giác của bạn với những đầu bếp tuyệt vời giữa lòng đường phố Bangkok.

Bangkok được coi là thiên đường của các tín đồ ẩm thực khi tổng hòa của nhiều hương vị độc đáo. Dạo quanh một vòng đường phố, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc xe đẩy quen thuộc, phục vụ tất tần tật các món ăn đặc trưng tại xứ sở chùa vàng.

1. Mae Klong Noodles & Leng Saap

food meal person cooking pan cookware dish face head

Ảnh: Mae Klong Noodle & Leng Saap

Ẩn mình trong các quầy thức ăn đường phố tại chợ đêm Jodd Fairs, Mae Klong Noodles & Leng Saap xuất hiện trong làng ẩm thực đường phố từ năm 2016. Hãy sẵn sàng thưởng thức tô súp thịt lợn cay nóng hổi của quán khi ghé thăm một trong chợ đêm sầm uất nhất tại Bangkok.

Món canh thịt heo đậm đà này là kết quả của việc luộc xương heo trong nhiều giờ đồng hồ liền. Kết hợp thêm các gia vị đặc trưng Thái Lan và nước mắm, món ăn thường sẽ ăn kèm với một bát cơm nóng hổi.

Mae Klong Noodle & Leng Saap, Đường Rama IX, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thái Lan

2. Heng Hoi Tod Chaw Lae

Ảnh: henghoitod

Hoy Tod (trứng tráng với hàu hoặc trai và giá đỗ) là món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Thái Lan thường kết hợp với pad thai, một món mì xào nổi tiếng. Trước khi chiên, chúng được phủ lớp bột trứng mặn, tạo nên lớp vỏ giòn hòa quyện với hương vị hải sản.

Được thành lập vào năm 1973, gian hàng này có nguồn gốc đầu tiên ở Phuket và sau đó đã "viral" khắp Thái Lan nhờ nước sốt cay thơm đậm đà mang đến hương vị khác biệt so với món Hoy Tod thông thường.

Heng Hoi Tod Chaw Lae, 314, Soi Chokechai 4 Rd., Lat Phrao, Wang Thonglang, Bangkok 10310

3. Jok Prince

food food presentation plate cilantro meat mutton

Ảnh: cameragirlbkk

Nếu bạn bỗng nhiên cảm thấy thèm cháo khi đi dạo trên đường phố Bangkok? Jok Prince sẽ là điểm dừng chân lý tưởng để bạn thưởng thức các món cháo mềm mịn thơm ngon.

Quầy hàng này phục vụ cháo kiểu Quảng Đông với thịt lợn viên, được nêm với gừng thái nhỏ và hành lá. Khách hàng cũng có thể chọn nhiều topping khác nhau như trứng bích quả.

Jok Prince, 1391 Charoen Krung Rd, Khwaeng Silom, Bang Rak, Bangkok 10500

4. Jay Fai

cooking pan cookware food food presentation frying pan meat mutton

Ảnh: jayfaibangkok

Vận hành bởi đầu bếp và chủ quầy Supinya "Jay Fai" Junsuta, nơi đây nổi tiếng với món omelette cua giòn rụm vàng rực rỡ. Được mệnh danh là Nữ hoàng ẩm thực đường phố Bangkok, hãy để ý quan sát bàn tay nấu nướng thoăn thoát như vũ bão của Jay Fai khi nêm nếm và biến tấu gia vị trong những đĩa chảo khổng lồ.

Tuy nhiên, vì quán luôn có rất nhiều người đứng xếp hàng, nên hãy đảm bảo đến trước hoặc sau giờ cao điểm (từ 12 giờ trưa đến 2 giờ chiều) nếu bạn muốn dùng bữa trong sự yên bình.

Jay Fai, 327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thái Lan

5. Ung Gia Hoad

food food presentation egg fried egg plate

Ảnh: jktfoodead

Là món ăn tinh túy của ẩm thực đường phố Thái Lan, cách chế biến đơn giản cần có cho món pad kaprao ẩn giấu những hương vị phức tạp đến từ sự đa dạng của các nguyên liệu. Đầu bếp của Ung Jia Huad đã làm món xào húng quế này trong hơn 47 năm, vì vậy bạn có thể mong đợi hương vị đậm đà xuất phát từ lịch sử và nền văn hóa lâu đời khó có thể tìm thấy ở những nơi khác.

Bạn có thể lựa chọn giữa thịt heo hoặc gà (xay nhuyễn hoặc lát mỏng), và quan sát đầu bếp khéo léo quay chiếc xẻng chiên trong nồi. Món xào húng quế Thái Lan ngon nhất khi thưởng thức kèm một đĩa cơm nóng, trên đó có một quả trứng chiên mỡ béo.

Ung Jia Huad, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thái Lan

Recommended posts for you

Beauty

Lạc bước vào khu vườn mùa hè mộng mơ của Diptyque

Diptyque mời bạn du hành đến Khu vườn Mùa hè Mộng mơ – một chốn đồng quê thanh bình nơi nghệ thuật sống mùa hè được thăng hoa qua những sáng tạo tinh tế: từ nước hoa, sản phẩm chăm sóc cơ thể đến các vật phẩm giàu hương sắc. Bộ sưu tập biến thiên nhiên trở thành một trải nghiệm đa giác quan. Trong từng sáng tạo độc đáo, những đóa hoa mong manh, trái cây họ cam chanh rực rỡ và thảo mộc thơm ngát cùng nhau bung nở, hòa quyện sự thơm mát với chất thơ dịu dàng.

Toys & Tech

Nét cá tính khác biệt của SUZUKI New Swift: Tiêu chuẩn Nhật Bản giữa lòng đô thị Việt Nam

Thế hệ Swift thứ tư tiếp tục kế thừa và nâng tầm triết lý “Fun to Drive” - niềm vui khi cầm lái, yếu tố cốt lõi đã giúp dòng xe Swift ghi dấu ấn trong lòng hơn 9 triệu khách hàng tại 170 quốc gia.

advertisement poster adult female person woman male man head people

Beauty

Sự kiện làm đẹp được mong chờ nhất 2025: Du hành đến vũ trụ sắc đẹp TikTok Beauty Fest

Thế giới làm đẹp đang chứng kiến một cuộc cách mạng mạnh mẽ, và TikTok chính là một trong những ngọn cờ đầu của sự thay đổi ấy. Không dừng lại ở việc là một nền tảng số nơi các xu hướng bùng nổ, TikTok giờ đây đã vươn mình ra thế giới thực với sự kiện chưa từng có: TikTok Beauty Fest. Đây không chỉ là một lễ hội làm đẹp, mà còn là một chuyến phiêu lưu đầy mê hoặc, nơi chúng ta cùng "Khám phá – Trải nghiệm – Biến hình" trong một Vũ Trụ Sắc Đẹp đầy cảm hứng.

photography hole head person face adult male man

Art & Design

Kiến trúc sư Trung Mai: Từ ký ức đô thị đến khả thể tương lai

Bước đi trong thành phố “ngổn ngang đến thú vị” của riêng mình, Trung Mai khám phá giải pháp thích ứng của đô thị Việt Nam, tùy biến để tìm đường trong kiến trúc chung.

accessories bag handbag purse tote bag adult female person woman

L'O Love

Longchamp: Le Roseau - Nghệ thuật thủ công và sáng tạo của biểu tượng khoá tre

Mùa thu này, người phụ nữ Paris khẳng định dấu ấn cá nhân qua chiếc túi biểu tượng của mình — Le Roseau, với chiếc khóa tre không đơn thuần là một chiếc bùa may mắn, mà còn gợi nhắc đến một điểm tựa nghệ thuật trong phong cách sống của cô. Là biểu tượng cho tay nghề thủ công tinh xảo của Longchamp, Le Roseau không ngừng được tái sinh qua những phom dáng mới, chất liệu mới và bảng màu theo mùa đầy cảm hứng.

Style

Longchamp Thu 2025: Nghệ thuật, tinh hoa từ nghệ nhân Paris

Khi tiết trời chớm thu, người phụ nữ Paris lại trở về với xưởng nghệ thuật thân quen. Từ gốm sứ đến đồ da thủ công, cô lặng lẽ làm việc, thong dong theo nhịp điệu riêng. Để chất liệu dẫn lối, cô chọn cho mình vẻ đẹp tối giản, tinh tế của người thợ thủ công. Tủ đồ lấy cảm hứng từ trang phục lao động là lời tôn vinh dành cho bàn tay khéo léo và tâm hồn sáng tạo.

Toys & Tech

Defender 110 Trophy Edition: Sẵn sàng phiêu lưu cùng tinh thần chinh phục không giới hạn

Defender 110 Trophy Edition mới đánh dấu sự trở lại của Defender trong những cuộc phiêu lưu toàn cầu, với cấu hình xe được tinh chỉnh dành riêng cho những chuyến phiêu lưu thực thụ.
Phiên bản Trophy được ra mắt song song với cuộc đua phiêu lưu Defender Trophy mới - một sáng kiến toàn cầu lấy cảm hứng từ những sự kiện Trophy và Challenge mang tính biểu tượng trong quá khứ.
Phiên bản Trophy mạnh mẽ và bền bỉ sẽ được giới thiệu với hai màu sắc lấy cảm hứng từ di sản: Deep Sandglow Yellow và Keswick Green, tượng trưng cho tinh thần phiêu lưu của một thế hệ mới.

Voyage & Gourmet

The Level, Meliá Vinpearl Cam Ranh Beach Resort: Khoảnh khắc xứng tầm cùng dấu ấn tinh tế

Chỉ cách sân bay 15 phút di chuyển, Meliá Vinpearl Cam Ranh Beach Resort là một trong những cái tên nổi bật đối với du khách khi đem tới các chuẩn mực dịch vụ hàng đầu đến từ tập đoàn khách sạn danh tiếng Tây Ban Nha - Meliá Hotels International. Tiếp nối nghệ thuật hiếu khách và phong cách nghỉ dưỡng đặt giá trị tinh thần làm trọng tâm, Meliá Vinpearl Cam Ranh Beach Resort vừa qua đã chính thức giới thiệu The Level, bao gồm các trải nghiệm và không gian biệt thự tách biệt đáng chú ý.