PHẢI XANH: Hermès ra mắt túi xách da thuần chay làm từ nấm
Do việc thuộc da cũng là một quá trình tiêu tốn rất nhiều năng lượng và tài nguyên đồng thời thải ra môi trường nhiều chất độc hại, chất liệu thay thế cho da thật được nghiên cứu nhiều trong thời gian gần đây. Người ta đã cho ra đời da thuần chay từ dứa, xương rồng… và kể cả nấm.
Công nghệ chế tạo da từ nấm đã được cấp bằng sáng chế ở Mỹ lần đầu tiên cho hai công ty MycoWorks và Ecovative Design 5 năm trước. Công nghệ này tận dụng cấu trúc giống rễ của nấm, được gọi là mycelium, giống với chất có thể được tìm thấy trong vỏ cua.
Khi nấm sinh trưởng trên mùn cưa hoặc chất thải nông nghiệp, chúng hình thành một lớp màng bện vào nhau và có thể được sử dụng để mô phỏng da thật. Vì chỉ có phần rễ được sử dụng, không phải nấm nên công nghệ này có thể được thực hiện ở bất cứ đâu. Không cần ánh sáng, biến chất thải ra trở nên hữu dụng, lưu trữ carbon trong quá trình hình thành nấm. Quá trình từ phân tử nấm trở thành một “chất giống da” này chỉ mất vài tuần so với hàng năm trời để nuôi bò trưởng thành để lấy da.
Acid nhẹ, cồn và màu nhuộm sẽ được sử dụng trong quá trình tổng hợp da từ nấm rồi sau đó được đem đi nén, phơi khô và dập nổi. Quá trình thực hiện nhìn chung khá đơn giản, không cần thiết bị hay nguồn lực quá lớn từ các thợ thủ công và hoàn toàn dễ dàng mở rộng quy mô lên sản xuất hàng loạt. Sản phẩm cuối cùng trông không khác gì da thật và có chất lượng tương đương. Hiện quá trình sản xuất sản phẩm này vẫn đang trong quá trình hoàn thiện.
